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ー Premium Jawa coffeeこだわり ー
私たちはインドネシアのジャワ島にある「Triyama農園」で生産されたコーヒー豆のみを扱うシングルオリジンコーヒーです。 Triyama農園は機械化大量生産をせず、豆1粒1粒を人の手で取り扱う職人堅気の農園で、第三者機関の評価では豆の品質はもちろん、清潔性、均一性なども高評価を得ている最高のコーヒーを生産しています。
ー Grade ー
私たちの取り扱うコーヒーは上位15%のみと厳選したコーヒーです。 その15%をさらに3つのGradeに分類しております。 プレミアムジャワコーヒーはコピルアックやワインコーヒーなどの、こだわりの希少コーヒーを皆様に手軽かつお求めやすい価格で提供いたします。 一般市場にはほとんど出回ることのない希少コーヒーをお楽しみください。
【Triyama】
オーナーのImam氏は12年間ほど、日本で過ごしており、いつかは日本のみなさまに、おいしいコーヒーを届けたいという夢を持っていました。 日本人スタッフと研究を重ねようやくたどり着いた、こだわりのコーヒーをお楽しみください。